Freitag, 11. Februar 2005

aufgeplusterte Fischstäbchen

[vom 06/02/05, 15:00]

Hättest Du gewußt, daß Fischstäbchen zur Hälfte aus Panade bestehen? Mir war das Katzenfutter ausgegangen, und so kam ich auf die Idee, Fischstäbchen zu kochen, die Panade zu entfernen und das Innere, das ja aus reinem, ungewürztem, grätenfreiem Fisch besteht, an meinen Kater zu verfüttern. Im gefrorenen Zustand kann man sie nicht abheben, die Panade. - Ich glaube aber, wo ich das hier so schreibe, ich habe einen Denkfehler gemacht. Nämlich ist die Panade beim Kochen aufgequollen, und daher sah das dann so viel aus. Das ändert aber nichts dran, daß das Filet-Inlet von einem Fischstäbchen ziemlich mickrig aussieht...

Nachbemerkung: Er hat die Inlets nicht angerührt. Da ich hier schon vorher berichtet habe, wie leichtfertig ich bin, habbich die dann aufgebraten und selber gegessen, und fertig.   >¦-))

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