Hopfen ist eine Droge (Herrschaften, „Droge” bedeutet eigentlich „getrocknetes Heilkraut”, vgl. „dröge”).

Wenn man nun jeden Tag Bier trinkt, gebraut nach dem bayrisch-deutschen Reinheitsgebot, wo kein Lorbeer und kein Gagelkraut mehr rein dürfen, nimmt man ganz schöne Mengen von von dem edlen Hopfen auf. Ein Übermaß.

Eine Wirkung kann ich nun bestätigen: Bier ist appetitanregend. Man hört immer: „gut für die Nieren”. Hm. Aber drei Flaschen Bier verursachen mir einen Freßanfall.

Also: Erst essen, dann das Bier.

In der Praxis dauert das Kochen aber eben so lange wie drei Flaschen Bier…

Hopfen und Malz,
Gott erhalt's.