Einfach in einen Beutel Grünkohl reinschnuppern :-) Ein olfaktorisches Feuerwerk.

Leider besagt ein altes Bremer Gesetz, daß man nur Bremer sein kann, wenn man mindestens in der dritten Generation hier geboren ist. Das kann ich nicht bedienen, auch nicht mein Kind. Ich fühle mich hier trotzdem wohler als in Freiburg oder München.

Grünkohl, ein Kulturgut im Nordwesten. Er fehlt immer sehr in der kalten Zeit zwischen April und Oktober ;-) Aber da sind wir jetzt nicht :-)

Ich schreibe das, weil ich gerade zum zweiten Male in meinem Leben selber Grünkohl (korrekt bremisch: Braunkohl) koche.

Unter uns: Ich halte die „Palme des Nordens” für einen Vorwand für viel Fleischernes, Alkoholisches und Tanz. Wobei manche es schaffen, Grünkohl ohne Alk. und Fleisch zu zelebrieren.

Viele Grüße an den Rest der Welt. Ihr verpaßt was! Ein Leben ohne Grünkohl ist möglich, aber sinnlos ;-)